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米酒姜汁泡脚可以有效的治疗失眠、手脚冰冷、腰酸、肩膀酸痛、生理痛、血压不稳定,并且能够有效的消除疲劳。

用水将糯米泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭:在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,烧水沸腾至有蒸汽。

清代《纲目拾遗》中说:"佐药发痘浆,行血益髓脉,生津浓。" 《随患居饮食谱》:"补气养血,助运化,充痘浆。" 指的就是酒酿。

每次走过早点摊,浓浓的糯米酒香总让我心旷神怡,在感叹生活物质日渐丰富之余,我不禁想还有人自酿糯米酒吗?记得小时候,湖北老家的乡亲们家家户户都有自酿糯米酒的传统,糯米酒在我们当地被俗称为酒酿或者水酒,每每适逢节日或家里有嫁娶喜事的时候,大人们都喜欢用自己酿造的糯米酒来待客,或是直接用水煮的清酒,或是冲鸡蛋的蛋酒,或是加上农家自制的糍粑,切成小块一起煮的米酒煮糍粑等各种用糯米酒来制作的食物,一经...

夏天吃火锅渐渐也成为时尚,吹着空调,喝着小酒,也别有一番风味。当然,本次我们给大家介绍的不是吹空调吃火锅,而是火锅,能够补胃护肝和血的蚌肉米酒火锅。蚌肉滋阴养肝,清热明目。对肝肾阴虚,腰膝酸软,眼目昏花,耳鸣眩晕,眼干多眵,阴虚内热,烦热引饮,消谷善饥,多尿,月经过多,白带,痔漏,目赤等症状有良好的疗效。玉兰片含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。米酒的功效...

(一)概述在糯米酒中加入八宝,经杀菌后可制成营养丰富、糖酸比适宜、香味浓郁、酒味醇厚的八宝糯米酒。同时,它具有润肺清肝、安神补肾、清热健脾等功用,而且营养丰富,易于消化吸收。枸杞、莲子、葡萄干、花生仁、核桃仁、青豆、红豆、银耳等各具特色。其中枸杞具有润肺清肝、益气生精、补虚劳、强筋骨、祛风明目等作用。莲子具有清热解毒、利尿等功效。核桃仁中不饱和脂肪酸含量丰富,特别富含磷脂,具有健脑补肾、乌发...

八宝糯米酒的操作要点1.选料:选用当年产的新鲜糯米,要求颗粒大、完整、净白、无杂质、无杂米。2.浸米:糯米淘净后,进行浸米,浸米水一般要超出10CM左右。冬季浸米一般需要24小时,夏季8-12小时。以用手能将糯米捻成粉末为度。3.蒸饭:先用清水冲去米浆,沥干,上蒸锅,待蒸汽溢出锅盖时计时,15分钟洒水一次,以增加饭粒含水量,共蒸30分钟.蒸好的米要达到外硬内软、内无白心、疏松不糊、透而不烂和...

拔丝米酒清脆可口,配以凉开水,或果汁泡一泡,然后食用,回味无穷,深受广大食客的喜爱。今天我们就来教大家怎么做这道美味的拔丝米酒。首先准备精制面粉500克,米酒500克,琼脂300克,白糖100克,淀粉100克,色拉油1000克。然后将琼脂用适量凉水发透,放入锅中加入米酒,上火加热至粘稠,离火冷却让其凝固;再将面粉、淀粉、泡打粉同放入碗中,搅拌均匀后,加入清水650克和色拉油150克调成脆皮浆...

米酒,药典又叫保健米酒。其味甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩、鲜美。糯米经过酿制,营养成分更易于被人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。此外,糯米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。保健米酒,又称作江米酒、甜酒、酒酿,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作...

短话香甜味美朝鲜族米酒,朝鲜族同胞,从青年男女到白发苍苍的翁媪,一年四季都爱喝米酒。朝鲜族米酒是用糯米饭酿制而成。它和做一般的酒一样,做米酒也要用到酒曲。如果要做一百斤米酒,要先将四斤玉米发出三厘米左右的芽来,再把它晒干碾碎,然后用一斤左右的糯米面打成浆糊,把碾碎的玉米芽和在一起做成曲坯,再放到热炕上发三至四天,到八成干后,再阴干,用时碾碎即可。做酒时,把二十五斤糯米上笼蒸成饭,凉后拌上碎曲...

米苏前阵子出去吃饭,偶然遇到主打米乳的一家店,试了试口感还不错,于是就心心念念地自己回来山寨啦~山得像不像在其次。

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