放车上的矿泉水太久会致癌？真相在瓶身材质上

最近朋友圈里就流传着“车里放的矿泉水千万不能喝”、“女性朋友千万不要喝放在车里的矿泉水”等等这样一系列的文章，引起了大家的广泛关注。流传的消息中还说道，瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的双酚A等物质。

尤其是当瓶子放置在温度很高的汽车后备厢里时，高温会让聚酯瓶发生变化，瓶中含有的双酚A和其他化学成分可能被逐渐释放出来，导致更多的有害物质渗透进入水中。

那么放在车里经过高温暴晒后的矿泉水真的不能喝吗？喝了后果真的有这么严重吗？让一瓢为你逐一解答。

暴晒过的矿泉水有毒？

如果你身边有矿泉水瓶，可以倒过来看看瓶底，上面写着“pet”，三角形中写了“1”。

这是最常见的塑料材质之一---PET（学术名叫：聚对苯二甲酸乙二醇脂），目前绝大多数的矿泉水、饮料瓶均采用PET材料。

（百塔峰矿泉水瓶底）

PET的耐热温度为70摄氏度，高于这个温度之后，材质会变软，但这个温度仅仅会引起矿泉水瓶的物理性质的变化（水温升高），并不会因与水的接触，熔解成有害化学物质，毒性物质的泄漏几乎可以忽略。这种材料结构稳定，发生化学变化也要在100℃-120℃以上，车内根本达不到这样高的温度。

所以，只要是合格的PET水瓶，大家就无需担心“暴晒过的矿泉水有毒”这个问题。关于双酚A可能带来的健康隐患，目前几乎所有的矿泉水瓶都不使用双酚A作为材料，所以基本不存在高温下产生有害化学物质的问题。

车上开封过的水和食物别吃？

除了矿泉水，很多人也会放些日常的食物在车里。但是，如果开封过并且放在车上已经有一段时间了，就别吃了。因为，车内对它们最大的威胁不是高温，而是细菌。

通常，一立方米空气约有5000细菌（不是致病菌），时间一长细菌会繁殖生长而影响饮水卫生，一般打开的矿泉水，超过48小时以上，细菌就会严重超标。

而车内的高温环境，更会催生细菌的繁殖，开封后放得越久，细菌就会越多。所以，不管是水还是其他食物，都尽量不要在车里放太长时间。

综上两点所述：就科学角度上来说，车里放的短时间内未开启的瓶装矿泉水即便受过暴晒，也是安全的，可以饮用。但是口感方面嘛，你懂的。至于车上放不放，看你心情咯。