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自己怎么做姜枣茶?姜枣茶自制配方与适合人群

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发表时间:2018-08-28 11:16作者:米苏

大家好,我是米苏,今天要介绍家庭里常做的姜枣茶。补气健脾祛湿的中成药比较多,包含但不包括参苓白术散、人参健脾丸、归脾丸、补中益气丸、补脾益肠丸、香砂六君子丸、理中丸、人参养容丸等。虽然补气健脾祛湿的中成药很多,但不同原因导致的气虚、脾胃虚弱、体湿通常表现为不同的症状特点,而不同药物在功效上也细微的不同,所以在具体的补气健脾祛湿的选择也有所差异,必须结合患者自身的症状。


姜枣茶的配方:把生姜、红枣、枸杞一起煮成茶喝即可。


姜枣茶的功效:健脾、祛湿、补气、养血。


姜枣茶的配料:红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的),另外红枣要去核,用水建议选择天然矿泉水,口感更佳。


姜枣茶的做法:加适量矿泉水,煮成淡红色即可。体寒怕冷,所以多加了几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。


备注:上述是2杯的量,可根据个人提供分量。煮完后的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两勺,用开水一冲泡就可以喝了!


姜枣茶的选材方法


1、选好大枣


制作姜枣茶,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用,而且大枣要切碎,用天然矿泉水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的发挥药效。大枣:具有补中益气,养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。不过,因大枣含糖量高,糖尿病人应少吃。


2、姜和枣要冷水下锅


煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的。生姜它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。


洗红枣.png


而枸杞在《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。


姜枣茶的作用


姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,全身有温热感,具有强心作用,促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜,对胃溃疡有明显抑制作用。


姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎,腰肌劳损也有较强的效果。很适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。由于姜枣茶能够祛除寒湿、调和营卫,特别适合在空调房间办公的人。


女性宫寒.jpg


什么是寒性体质?


寒性体质是指当人体脏腑功能失调时,易引起体内阴气过剩、寒从内生的一种表现,常出现面色苍白,口唇色淡,容易疲劳,怕冷怕风,手脚冷,喜进热饮、热食,常腹泻,月经迟来,舌淡苔白, 脉紧或迟。


多因饮食不节、寒邪外侵、年老体弱而发病,常随寒凝脏腑、经脉部位不同而出现不同的症状,发病倾向:易患各种痛症如腹痛、痛经、关节痛等,耐热不耐寒。应以温中散寒为总治则,平素注意调护,改善寒性体质防止疾病发生。


如何辨别寒性体质?


最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。每年从立夏那一天开始,每天早上喝生姜红枣茶,一直喝到三伏的前一天。


姜枣茶能长期喝吗?


如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。


姜枣茶什么人不合适喝?


一般来说,只有体质非常热的人是不能够喝姜枣茶的。像唇红、口干、五心烦热这些属阴虚火旺体质者忌用,脾胃热性的也不能喝,会造成湿热的。


上火难受.png


其它姜枣茶制作配方


1、简易姜枣茶


做法:生姜一般8-10片;大枣8-9个(掰开),锅内煮上20分钟,加红糖,再煮十分钟,即可,一次不要喝太多,先把姜吃掉,再吃红枣,然后把姜枣茶喝了。


切记:一定是早上起来空腹喝,且忌食生冷油腻,晚上不要吃姜,有害无益。


功效:方中生姜辛温散寒,炒后增强温胃涩肠之功。大枣甘温,补脾益胃,适合寒凉体质,长年大便不成型者。


2、一杯姜枣茶冬天手不凉


原料:5粒大红枣、5颗桂圆、半块生姜、一小撮枸杞还有适量的红糖。


做法:把大枣洗净,去核以后切成小粒,把生姜切成小细丝,桂圆也去壳留下果肉。其次把除红糖以外的所有材料都放在壶里,加入多半壶的水在火上煮一刻钟。然后把自己的杯子里加入红糖,再倒上姜枣茶,就可以饮用了。


功效:大枣具有补中益气、养血安神的作用,生姜具有温中止呕、散寒的作用,二者合用,可共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善,手脚当然也就随之温暖起来。


3、老年姜枣茶


用料:生姜150克(去皮洗净),红枣加矿泉水水500ml,煎煮10~15min,取汁(每剂可煎3次),加白糖适量,一日内服完,当茶饮。连服半个月为1疗程。


功效及适应症:防治老年人尿频,多因肾气不固、身体虚弱所致。一般2~3个疗程症状可明显改善或消失,往往可获得满意效果。


4、补水姜枣茶


原料:生姜2克,食盐4.5克,绿茶6克。


功用:清肠和胃,生津止渴。


主治:小儿腹泻属食滞或湿热(暑湿)证,如腹泻稀溏或水样,有酸臭气或臭秽气,尿少,烦躁,口渴多饮,苔黄腻,舌质干红等症。


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